るね茶 (仮)ツムツム? カルカル?(2021年06月09日) | 通信制高校のルネサンス高等学校

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るね茶 (仮)ツムツム? カルカル?(2021年06月09日)

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るね茶 (仮)ツムツム? カルカル?(2021年06月09日)

るね茶 (仮)ツムツム? カルカル?(2021年06月09日)

梅雨前なのに夏日確定のような今日の良き日。

農家さんがお茶作りをやめられて藪(やぶ)のような状態になっていた茶畑を借受け

分田先生がまさに「開拓」してからやっとのこと3年目にして、

初の「るね茶」(仮称)の摘み取り? 刈り取り?となりました。

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茶の里公園」という施設の理事長さんでその道のプロの指導の下、いざ。

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新茶が綺麗。そのまま食べても美味しそう。

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生徒の長谷川くんと小瀧くんが刈り取り機を運んでいます。

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急勾配をみんなで「えっちらおっちら」登っていきます。

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分田先生も、プロから機械の操作方法を真剣に学んでいます。真剣です。

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「先ず隗(かい)より始めよ」というところですね。

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そして、生徒たちも実習です。

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刈り取り面を確認。

プロから刈り込みの深さを伝授されています。

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るね茶(仮) 摘み取り? 刈り取り?の動画です。

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644899315.309793.mp4

"マジあぢーっ"中、刈り取りが続きます。

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こちら(↓)が最初の収穫です。一袋で約10kg。

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今日は全部100kg前後の収穫になりそうとのこと。

刈り取った茶葉は、こちら(↓)の製茶工場「奥久慈茶の里工房」さんにお願いして煎(い)ってもらい

「るね茶(仮)」?「るねティー」?「るねティー茶」?「茶ぁ~ルネざんすっ」?  ??

にしてもらいます。

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DSC05507.JPG

みなさん本当にご苦労様です。

新茶を楽しみにさせてもらいます。

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