☆インスタントラーメン博物館見学☆

昨日は、インスタントラーメン博物館見学に行ってきました

通学コース生・通信コース生・中学生たちと「チキンラーメン」を手作り体験
小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、楽しみながら体験してきました

麺をハンドルをまわしてつくるところ、できた麺を専用器に丸く入れて揚げ工程を見るところなど、意外と体力のいる作業ばかりでした

自分たちで作ったチキンラーメンの賞味期限は、1ヶ月
もったいなくて食べられないよ