通信制高校ルネサンス高等学校

ルネ新茶葉の刈り取り体験しました。

ルネサンス高等学校

ルネ新茶葉の刈り取り体験しました。


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五月晴れに若々しい茶葉の美しいルネ茶畑で、ついに2023年の一番茶の茶葉の刈り取りが行われました。

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まずは茶畑を管理している分田先生が、刈り取り機の扱い方を生徒さんたちにレクチャー。

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真っ赤なグラサンで決めポーズ...かな !?  ww

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今度は、生徒さん達だけでやってみます。

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交代しながら、進めていきます。

皆さん、すぐに慣れてさすがです。

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新聞社からカメラマンも来てパチリ。

2社の取材を受けました。

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刈り取り作業後は、すぐ近く製茶工場で 「➀ 摘採」の後の次の9つの工程を見学。

➁ 送風・加湿 · ➂ 蒸熱(じょうねつ) · ➃ 冷却 · ➄ 葉打ち · ➅ 粗揉(そじゅう)

· ⑦揉捻(じゅうねん)·⑧中揉(ちゅうじゅう)·⑨精揉(せいじゅう)·➉ 乾燥

詳しくは☞煎茶の製造工程







出来上がりが楽しみです。(o^―^o)ニコ

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