【スクーリング】スウィーツづくり

やっと関東も梅雨明けしました。ばんざ～い！

今週は、３年女子スクーリングが行われています。今回参加している生徒は、北は北海道、南は沖縄より参加しています。

海外へ留学していてスクーリングに合わせ一時帰国している生徒も参加しています。

本日はスクーリング２日目。

昼食前にスウィーツづくりです。

"奥久慈茶"というのを聞いたことがありますか？

茨城県の北部にある大子町は、お茶の産地で知られています。

大子町の方にも協力をいただき、生徒たちはレシピをみながら班に分かれて、

お茶を使って"おいしい　甘～い　スウィーツ"を協力して作っています。

調理室に甘い香りが充満してきました。

ゼリーを冷やして小休止。

班のみんなで交代しながら、生クリームをホイップしているようです。

ホイップできたら、煎茶を混ぜてデコレーション！！

おいしくできたようです。さあ完成です。

昼食を食べた後に、自分で作ったスウィーツを食べながら

話しが盛り上がっていました。