先輩の植えたお米を使っての 味噌づくり、そして味噌パック詰め

皆さんは、立秋や冬至といった季節を表す言葉をご存じですよね。

二十四節気（にじゅうしせっき）という中国伝来の季節の呼び方のひとつで、
1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けたものです。

参照：二十四節気

その中のひとつが「霜降(そうこう)」。
10月24日ごろ〜11月7日ごろの時期を指す言葉で、
秋から冬に向けて冷え込みが強まり、
霜が降りはじめる時期を示します。

前置きが長くなりましたが

そんな、10月は神無月(かんなづき)の25日に、
　有志生徒の皆さんによる味噌パック詰めが　
　行われました。

　(^_^)v　

参照：神無月が気になった方はこちら☞ 旧暦の和風月名(わふうげつめい)

　このお味噌は、弥生(やよい)の3月に仕込まれたもの。
　半年以上の熟成期間を経て、今月完成となりました。(*^▽^*)

※ 3月のお味噌の仕込み風景がこちら。☟

なななんと
実は、

　このお味噌づくり用のお米には、
　昨年度にルネ高の先輩たちが田植えをし、　
　収穫されたもの　
　が使われているのです!!

去年の先輩たちの田植え風景はこちら ☞「早乙女の汗キラリ(*^^)v　の田植え体験してきました。」

☟ は今年の田植えの風景です。
　...来年、次の後輩によるお味噌づくりに使われることになります。

... 田植え・出来たお米を使ってお味噌の仕込み・パック詰め (・商品販売ほか)
といった一連の作業が、

先輩から後輩へと引き継がれ、
商品にまで出来上がっているのです。

「ざ・伝承 !!」
って感じ。

なんか凄いです。(^^)v